Resep Ifumie Sarden Praktis dengan Quantum QGC 101 R Ala @nina_zuliana
Bahan-bahan:
Bahan untuk 1 porsi
1 bungkus mi telur
1 kaleng sarden
2 siung bawang putih, cincang
3 butir bawang merah, iris
1/2 buah bawang bombai, iris
1 batang daun bawang, iris
1 butir telur
2 buah cabai merah, iris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
100 ml air
Minyak secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak di Quantum QGC 101 R, lalu goreng mi hingga bagian luarnya renyah. Angkat dan sisihkan.
Masih menggunakan QGC 101 R, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan cabai hingga harum.
Masukkan sarden beserta sausnya, lalu tambahkan air, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
Masukkan telur dan daun bawang, lalu masak hingga telur matang. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Letakkan mi yang sudah digoreng di atas piring, kemudian tuang tumisan sarden di atasnya. Sajikan selagi hangat dan tambahkan bawang goreng atau cabai sesuai selera.